Não existe nenhum alimento que cure o câncer. Mas existem alimentos com propriedades funcionais estudadas que apoiam o organismo durante o tratamento (reduzindo inflamação, protegendo a mucosa intestinal e facilitando a tolerância aos efeitos colaterais.
1. Gengibre
Tem propriedades anti-inflamatórias e antiémeticas documentadas. Há evidências de que ajuda a reduzir a náusea por quimioterapia quando usado em chá, sucos ou como tempero.
2. Cúrcuma
A curcumina tem propriedades anti-inflamatórias. Como tempero (com pimenta-do-reino e gordura para melhor absorção), contribui para um padrão alimentar anti-inflamatório.
3. Vegetais crucíferos
Brócolis, couve-flor e couve contêm compostos sulfurados associados a efeitos protetores. São ótimas fontes de fibras e vitamina C. O cozimento suave facilita a digestão para quem tem intolerância.
4. Frutas vermelhas
Ricas em polifenóis antioxidantes. Geralmente bem toleradas mesmo com alteração do paladar, e versáteis: frescas, congeladas ou em vitaminas.
5. Aveia
Rica em betaglucanas, tem efeito prebiótico e apoia a saúde intestinal) frequentemente comprometida durante o tratamento. Versátil e bem tolerada em diferentes texturas.
Esses alimentos fazem diferença como parte de um padrão alimentar equilibrado, não como superalimentos isolados. Alimentação no câncer é sobre o conjunto, e sobre o que é viável para você no seu momento.
